Stendipizza Fimar FI32N

Descrizione

Stendipizza Fimar FI32N Professionale Inox per Pizza e Impasti

La Stendipizza Fimar FI32N è la soluzione ideale per pizzerie, panifici, rosticcerie e laboratori professionali che desiderano velocizzare la preparazione degli impasti ottenendo risultati uniformi e precisi. Progettata per stendere impasti di pizza, pane, piadine e focacce, questa macchina professionale combina robustezza, praticità e affidabilità grazie alla struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 e ai rulli in resina alimentare.

Il sistema a doppio rullo inclinato consente di ottenere forme regolari e una lavorazione omogenea dell’impasto, riducendo i tempi di preparazione e limitando il lavoro manuale. La regolazione dello spessore su entrambi i gruppi rulli permette di adattare facilmente la lavorazione alle diverse esigenze produttive, dalle pizze sottili alle focacce più spesse. Inoltre, il microinterruttore di sicurezza integrato garantisce il funzionamento della macchina esclusivamente a coperchio chiuso, assicurando maggiore protezione durante l’utilizzo.

Compatta e performante, la FI32N rappresenta un’attrezzatura indispensabile per chi cerca efficienza, qualità costante e affidabilità nel tempo.

Caratteristiche principali della macchina Stendipizza Fimar FI32N

• Struttura completamente in acciaio inox AISI 304
• Rulli in resina alimentare
• Doppia coppia di rulli inclinati
• Regolazione spessore su entrambi i gruppi
• Apertura rulli da 0,3 mm a 5,5 mm
• Ideale per pizza, pane, piadine e focacce
• Sistema di sicurezza con microinterruttore
• Funzionamento solo a coperchio chiuso
• Alimentazione 230V monofase
• Potenza 0,37 kW (0,5 HP)
• Lunghezza rulli 320 mm
• Dimensioni compatte adatte a laboratori professionali
• Costruzione professionale Made in Italy

Esempi di utilizzo

• Pizzerie professionali: Perfetta per velocizzare la preparazione delle basi pizza durante i momenti di maggiore affluenza, mantenendo uno spessore uniforme su ogni impasto.
• Panifici e laboratori artigianali: Ideale per lavorare impasti destinati a focacce, pane e prodotti da forno con precisione e continuità produttiva.
• Rosticcerie e gastronomie: Ottima per la preparazione di piadine, schiacciate e prodotti da banco pronti per la cottura.
• Cucine professionali: Indicata per ristoranti e attività food service che necessitano di una macchina compatta ma performante per la lavorazione degli impasti.

Video dimostrativo