Descrizione
Salamandra Fimar RS70 Professionale in Acciaio Inox
La salamandra professionale Fimar RS70 è progettata per garantire prestazioni elevate nelle cucine professionali, offrendo rapidità, precisione e versatilità nelle operazioni di gratinatura, tostatura e riscaldamento. Grazie all’ampia superficie di cottura e alla struttura in acciaio inox, rappresenta una soluzione ideale per ristoranti, pub, gastronomie, pizzerie e snack bar.
La salamandra elettrica Fimar RS70 è un’attrezzatura professionale studiata per ottimizzare il lavoro nelle attività di ristorazione che richiedono velocità e uniformità di cottura. Perfetta per gratinare primi piatti, tostare panini e sandwich, sciogliere formaggi o mantenere calde le preparazioni durante il servizio, assicura risultati eccellenti anche nei momenti di maggiore operatività.
La struttura interamente realizzata in acciaio inox garantisce robustezza, lunga durata e massima facilità di pulizia. La griglia cromata regolabile consente di adattare l’altezza di cottura in base alle esigenze della preparazione, mentre il pratico cassetto raccogli residui removibile facilita la manutenzione quotidiana.
Dotata di termostato con 3 livelli di potenza, la salamandra RS70 permette di gestire il calore con precisione, assicurando una distribuzione uniforme della temperatura. Le dimensioni generose della griglia rendono questa salamandra ideale per lavorazioni continue e per la preparazione simultanea di più porzioni.
Caratteristiche tecniche
- Struttura professionale in acciaio inox
- Griglia cromata regolabile
- Cassetto raccogli residui removibile
- Termostato con 3 livelli di potenza
- Ideale per gratinare, tostare e riscaldare
- Alimentazione monofase 230V
- Potenza: 3,2 kW
- Dimensioni macchina: 880 x 370 x 400 mm
- Dimensioni griglia di cottura: 670 x 290 mm
- Altezza utile di cottura regolabile da 70 a 210 mm
- Peso netto: 21 kg
- Utilizzo professionale certificato CE
- Facile pulizia e manutenzione quotidiana
Esempi di utilizzo
La salamandra Fimar RS70 è ideale per:
- Gratinare lasagne, cannelloni e pasta al forno
- Tostare toast, panini e focacce
- Sciogliere formaggi su hamburger e sandwich gourmet
- Dorare carne, pesce e verdure
- Preparare bruschette e crostini
- Riscaldare rapidamente piatti pronti
- Mantenere in temperatura le preparazioni durante il servizio
- Utilizzo in ristoranti, pub, bar, gastronomie e fast food
Informazioni aggiuntive
| Peso | 23 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 88 × 37 × 40 cm |
| Marca | Fimar |
| Modello | RS70 |
| Condizione | Nuovo |
| Struttura | Acciao INOX |
| Alimentazione | 230V/1N/50-60Hz |
| Potenza | 3,2 Kw |
| Piano di cottura | 670 x 290 mm |
| Certificazione | CE |
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