Macchina per sottovuoto EasyLine SBP400

Descrizione

Macchina per sottovuoto EasyLine SBP400 a barra saldante da 400 mm – Professionale, Compatta ed Efficiente

​La Macchina Sottovuoto a Barra Saldante SBP400 di Easyline by Fimar è l’ideale per estendere la conservazione degli alimenti, mantenendo inalterate le loro proprietà organolettiche. Grazie all’utilizzo di buste goffrate o contenitori specifici, crea un ambiente sottovuoto che previene la proliferazione batterica, garantendo freschezza e sicurezza alimentare.

Caratteristiche principali:

• Struttura robusta: Realizzata in acciaio inox, assicura durata e facilità di pulizia.​

• Pompa a secco: Garantisce un’efficace aspirazione dell’aria, con una capacità di 1,2 m³/h.​

• Pannello comandi digitale: Offre cicli di lavoro automatici e manuali per adattarsi alle diverse esigenze operative.​

• Barra saldante da 400 mm: Consente di sigillare sacchetti di dimensioni generose, con una saldatura di 5 mm per una chiusura sicura.​

Specifiche tecniche:

• Alimentazione: Monofase 230V/1N/50Hz.​

• Potenza: 0,27 kW.​

• Dimensioni macchina: 420 x 260 x 130 mm (LxPxH).​

• Peso netto: 8 kg.

Funziona con:

• Sacchetti goffrati in vari formati.

• Rotoli goffrati per creare sacchetti della lunghezza desiderata.

La SBP400 è perfetta per ristoranti, negozi di alimentari e servizi di catering che necessitano di conservare alimenti in modo efficiente, prolungando la loro freschezza e qualità.

Esempi di utilizzo

• Ristoranti e Cucine Professionali: Perfetta per conservare carne, pesce e verdure fresche. Utilizzando la funzione sottovuoto, è possibile preservare la freschezza degli ingredienti, estendendo la loro durata senza compromettere il sapore e la qualità.
• Catering e Buffet: Mantieni i piatti pronti e freschi durante eventi e buffet. La macchina sottovuoto aiuta a preparare piatti in anticipo, garantendo che restino freschi fino al momento del servizio.
• Salumerie e Negozi di Alimentari: Ideale per confezionare affettati, formaggi e altri prodotti freschi. La barra saldante da 400 mm consente di sigillare in modo sicuro anche sacchetti di dimensioni maggiori, ottimizzando il processo di conservazione.
• Conservazione di Prodotti Vegetali: Per le cucine che preparano piatti vegetariani o vegani, la macchina sottovuoto è utile per mantenere fresche erbe aromatiche, frutta e verdura, prolungando la loro durata.
• Conservazione di Vini e Liquori: Utilizza la macchina per confezionare bottiglie di vino o liquori in un ambiente sottovuoto, rallentando l’ossidazione e preservando meglio i sapori.

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