Friggitrice EasyLine FY44L

Descrizione

​La Friggitrice EasyLine FY44L da Banco by Fimar è la soluzione ideale per le cucine professionali che necessitano di un apparecchio compatto, efficiente e facile da usare per la frittura di alimenti. Con una capacità totale di 8,4 litri d’olio (4,2 litri per ciascuna vasca), è perfetta per preparare porzioni di patatine, snack, fritti misti e altri piatti croccanti in modo rapido e uniforme.​

Caratteristiche principali

• Struttura robusta: Realizzata interamente in acciaio inox, inclusi vasche e coperchi, per garantire durabilità e facilità di pulizia.​

• Cestelli estraibili: In filo cromato, con manici in plastica termoisolante per una manipolazione sicura.

• Controllo preciso della temperatura: Doppio termostato regolabile da 50°C a 200°C, con termostato di sicurezza dotato di pulsante di ripristino.​

• Riscaldamento rapido: Raggiunge i 180°C in circa 18 minuti, con un tempo di frittura di circa 7 minuti.

• Componenti removibili: Testata e resistenze facilmente estraibili per una manutenzione semplificata.​

Specifiche tecniche

• Potenza: 2 + 2 kW

• Alimentazione: Monofase 220-240V / 50-60Hz​

• Capacità vasche: 7,6 litri + 7,6 litri

• Capacità olio: 4,2 litri + 4,2 litri​

• Dimensioni cestelli: 200 x 140 x 120 mm (h) x 2

• Dimensioni macchina: 435 x 375 x 310 mm (h)

• Peso netto: 8,5 kg​

Questa friggitrice è ideale per ristoranti, bar, food truck e servizi di catering che desiderano offrire fritti di alta qualità con un’apparecchiatura affidabile e di facile utilizzo.

Esempi di utilizzo dell Friggitrice EasyLine FY44L

• 🍟 Bar e Snack Bar ad alta affluenza: Grazie alle due vasche indipendenti, puoi friggere contemporaneamente patatine in una vasca e mozzarelline, crocchette o altri snack nell’altra, evitando contaminazioni e riducendo i tempi di attesa.

• 🌮 Food Truck e Street Food: Perfetta per chi ha poco spazio ma vuole massima resa: la doppia vasca permette di gestire diversi tipi di fritti, anche con esigenze di cottura differenti, senza compromettere la qualità.

• 🍤 Ristoranti e Pub: Utile per servire rapidamente antipasti fritti misti o contorni diversi (come verdure in pastella e calamari) mantenendo ogni preparazione croccante e ben cotta.

• 🥗 Gastronomie e Take Away: Puoi preparare più ordini in contemporanea: ad esempio, usare una vasca per i classici fritti e l’altra per versioni senza glutine o vegetariane, evitando contaminazioni crociate.

• 🎉 Catering ed Eventi: Durante buffet o servizi in loco, la FY4L2 permette di mantenere il ritmo del servizio anche con grande affluenza, grazie alla capacità di lavorare in parallelo.