Descrizione
Stendipizza Fimar FI42N Professionale | Macchina per Pizza e Impasti
La stendipizza professionale Fimar FI42N è la soluzione ideale per pizzerie, panifici, gastronomie e laboratori che desiderano velocizzare la preparazione degli impasti mantenendo uniformità e qualità. Grazie alla struttura robusta in acciaio inox AISI 304 e ai rulli inclinati in resina alimentare, consente di stendere impasti per pizza, pane, piadine e focacce in modo rapido, preciso e senza surriscaldare la pasta.
La macchina stendipizza Fimar FI42N è progettata per garantire elevate prestazioni nelle attività di ristorazione professionale. Dotata di doppia coppia di rulli inclinati, permette di ottenere impasti perfettamente stesi con spessore uniforme e lavorazione costante, riducendo tempi e fatica durante la preparazione.
La struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 assicura massima resistenza, igiene e facilità di pulizia, mentre i rulli in resina alimentare preservano la qualità dell’impasto senza alterarne le caratteristiche. Il sistema di regolazione dello spessore consente di adattare la lavorazione a diverse tipologie di impasto, dalle pizze tradizionali alle focacce fino alle piadine.
Il microinterruttore di sicurezza integrato sul coperchio di protezione garantisce un utilizzo sicuro e conforme agli standard professionali. Grazie alle sue dimensioni compatte e alla semplicità d’uso, rappresenta una scelta affidabile per ottimizzare la produttività del laboratorio.
Caratteristiche principali della Stendipizza Fimar FI42N
- Struttura completamente in acciaio inox AISI 304
- Doppia coppia di rulli inclinati in resina alimentare
- Ideale per pizza, pane, focacce, piadine e altri impasti
- Regolazione dello spessore su entrambi i gruppi rulli
- Apertura rulli regolabile da 0,3 mm a 5,5 mm
- Lunghezza rulli: 420 mm
- Sistema di sicurezza con microinterruttore
- Funzionamento consentito solo a coperchio chiuso
- Alimentazione monofase 230V
- Potenza: 0,37 kW (0,5 HP)
- Facile da pulire e resistente all’uso intensivo
Esempi di utilizzo
- Preparazione rapida di basi pizza tonde o rettangolari
- Stesura uniforme di impasti per focacce artigianali
- Produzione di piadine e pane schiacciato
- Utilizzo in pizzerie ad alta produttività
- Laboratori gastronomici e panifici professionali
- Attività che desiderano standardizzare spessore e forma degli impasti
Video dimostrativo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 53 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 59 × 54 × 76 cm |
| Marca | FImar |
| Modello | FI42N |
| Condizione | Nuovo |
| Struttura | Acciao INOX |
| Alimentazione | 230V/1N/50Hz |
| Potenza | 0,37 kW (0,5 HP) |
| Lunghezza rulli (mm) | 420 |
| Apertura rulli (mm) | min. 0,3 – max. 5,5 mm |
| Certificazione | CE |
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