Tagliaverdure Fimar TV2500

Descrizione

Tagliaverdure Fimar TV4000 – L’ortolana | Tagliaverdure Professionale in Acciaio Inox

Il tagliaverdure professionale FIMAR TV2500 è la soluzione ideale per cucine professionali, ristoranti, gastronomie e laboratori alimentari che necessitano di rapidità, precisione e versatilità nella preparazione degli ingredienti. Progettato per affettare, grattugiare, sfilacciare e cubettare frutta e verdura, questo modello garantisce elevate prestazioni quotidiane e massima praticità d’utilizzo.

Il FIMAR TV2500 è un tagliaverdure professionale compatto e affidabile, studiato per ottimizzare i tempi di lavorazione nelle cucine del settore Horeca. Grazie alla struttura robusta con rivestimento in vernice poliuretanica antigraffio e alla bocca in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti, offre resistenza, sicurezza e lunga durata anche in caso di utilizzo intensivo.

La doppia bocca di inserimento — una ovale da circa 155×75 mm e una tonda da Ø 56 mm — consente di lavorare ingredienti di varie dimensioni senza necessità di pretaglio, migliorando velocità ed efficienza operativa. Il microinterruttore di sicurezza posizionato sulla maniglia garantisce un utilizzo sicuro durante tutte le fasi di lavorazione.

Compatibile con numerosi dischi opzionali, il TV2500 permette di realizzare differenti tipi di taglio: fette, julienne, cubetti, grattugiati e tagli a fiammifero. È ideale per preparare rapidamente ingredienti per insalate, contorni, pizze, minestroni, buffet e servizi catering.

Caratteristiche principali

• Struttura con vernice poliuretanica antigraffio
• Bocca in materiale plastico idoneo al contatto con alimenti
• Doppia bocca di inserimento per alimenti di varie dimensioni
• Bocca ovale: circa 155×75 mm
• Bocca tonda: Ø 56 mm
• Microinterruttore di sicurezza sulla maniglia
• Potenza: 0,37 kW (0,5 HP)
• Alimentazione monofase 230V
• Velocità di lavoro: 255 rpm
• Ideale per affettare, grattugiare, cubettare e sfilacciare
• Compatibile con numerosi dischi opzionali
• Dimensioni macchina: 220 x 610 x 520 mm
• Peso netto: 22 kg
• Adatto a utilizzo professionale intensivo

Esempi di utilizzo

• Affettatura di patate, zucchine, cetrioli e melanzane
• Preparazione di verdure julienne per buffet e catering
• Grattugiatura di formaggi, pane secco e cioccolato
• Realizzazione di cubetti per minestroni e macedonie
• Preparazione ingredienti per pizze e insalate
• Taglio a fiammifero di carote, sedano e rape
• Lavorazione di mozzarella, mele, nocciole e ortaggi vari