Descrizione
Tagliaverdure Fimar TV2000RN – La Romagnola | Tagliaverdure Professionale in Acciaio Inox
Il tagliaverdure professionale FIMAR TV2000RN La Romagnola è la soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, mense e laboratori alimentari che necessitano di velocità, precisione e versatilità nella preparazione degli ingredienti. Progettato per garantire elevate prestazioni quotidiane, consente di tagliare, affettare, grattugiare e sfilacciare frutta, verdura e altri alimenti in modo rapido ed efficiente, ottimizzando i tempi di lavoro in cucina.
Il FIMAR TV2000RN La Romagnola rappresenta uno dei modelli storici più apprezzati della gamma Fimar, presente da oltre 30 anni nei mercati internazionali grazie alla sua affidabilità e praticità d’uso. La struttura removibile in acciaio inox AISI 304 garantisce massima igiene, facilità di pulizia e lunga durata anche in ambienti professionali ad alta intensità di utilizzo.
Dotato di doppia bocca di inserimento, una ovale da circa 155×75 mm e una tonda da Ø 56 mm, permette di lavorare alimenti di diverse dimensioni senza necessità di pretaglio. Il sistema di sicurezza con microinterruttori su maniglia e bocca assicura un utilizzo sicuro durante tutte le fasi di lavorazione.
Grazie alla compatibilità con numerosi dischi opzionali, il TV2000RN è estremamente versatile: ideale per affettare verdure, realizzare cubetti, tagli julienne, grattugiare formaggi o preparare ingredienti per insalate, contorni, minestroni e pizze.
Caratteristiche principali
- Struttura removibile in acciaio inox AISI 304
- Doppia bocca di inserimento per alimenti di varie dimensioni
- Bocca ovale: circa 155×75 mm
- Bocca tonda: Ø 56 mm
- Microinterruttori di sicurezza su maniglia e bocca
- Potenza: 0,37 kW (0,5 HP)
- Velocità di lavoro: 255 rpm
- Alimentazione disponibile monofase o trifase
- Ideale per affettare, grattugiare, cubettare e sfilacciare
- Compatibile con numerosi dischi opzionali
- Facile da pulire e resistente all’uso professionale intensivo
Esempi di utilizzo
- Preparazione rapida di verdure per ristoranti e mense
- Taglio julienne di carote e zucchine per buffet e catering
- Affettatura di patate, cetrioli e melanzane
- Grattugiatura di formaggi e pane secco
- Preparazione di ingredienti per pizze, insalate e contorni
- Realizzazione di cubetti per minestroni e macedonie
- Lavorazione di mozzarella, cioccolato e frutta secca



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